Letztens haben wir in der WG einen neuen Toaster benötigt. Da es beim gleichen eBay-Händler auch einen Pizzaofen für knapp 25 Euro gab, habe ich mir mal so ein Gerät mitbestellt. Mit 1500 Watt wird bei diesem Gerät ein Backraum von 35 x 7,5 x 35cm (18L Rauminhalt) auf 100 - 225°C beheizt. Dank eines Timers von maximal 60 Minuten kann man die Pizza gar nicht wirklich vergessen.

Die Pizza liegt in meinem Öfchen auf einem Pizzastein, was die Pizza unten etwas “italienischer” werden lässt. Krümel werden in der Krümelschublade aufgefangen, ist also auch kein Problem, wenn man mal “gebackene Camemberts” in diesem Ofen macht (krümeln ziemlich, geht aber schneller als mit unserem normalen). Die ersten Benchmarks haben ergeben, dass der Ofen innerhalb von 5 Minuten auf Pizzatemperatur (~210°C) ist und dann ziemlich genau die Zeit auf der Packung (Dr. Oetker Pizza Hawaii: 12 Minuten) benötigt, um die Pizza fertigzustellen. Kein schlechter Kauf also :)