Vor kurzem habe ich über die Anzeige mehrere Dokumente in der Taskleiste in Office 2003 gebloggt. Natürlich gibts das Feature, dass alle Dokumente in einem Fenster versteckt werden, auch in Office 2007 und 2010. Dort ist es über “Datei” -> " Optionen" erreichbar. Im Tab “Erweitert” setzt man unter “Anzeigen” den Haken bei “Alle Fenster in der Taskleiste anzeigen”. Ich habe gerade nur ein englisches Office vor mir, da ist es unter “Datei” -> " Options" -> “Advanced” -> “Display” -> “Show all windows in the Taskbar” zu finden.