Rezept: Empanadas Argentinas
Gestern gab es bei uns mal wieder was besonderes zu Essen, ein Gericht namens “Empanadas Argentinas”. Wie es gemacht wird, wie es aussieht und was man dazu braucht steht im folgenden Blogbeitrag :) Zutaten für 3 Personen: - Für den Teig: 300g Mehl 100g Magerine / Butter 1 TL Salz 1/4L Instant-Brühe Arbeitswerkzeuge: Teigschüssel Mittelgroßer Topf/Pfanne Backofen & Backblech Pinsel (oder Löffel) Nudelholz Zusätzlich: Mehl zum Ausrollen 1 Ei | - Für die Füllung: 1 mittelgroße Zwiebel 2EL OlivenÖl 1/4L Instant-Brühe 250g Rinderhack 1TL Paprikapulver 1TL Salz Oregano 1/2 EL Mehl 2 hart gekochte Eier 1 Paprika | Füllung:...